GIỚI THIỆU VỀ NHÃN BẮP CẢI VŨNG TÀU
CƠ SỞ TRỒNG NHÃN BẮP CẢI 2 ĐỊNH ĐẠT CHUẨN VIETGAP
Một loại nhãn có tên rất độc đáo - nhãn bắp cải - lại đang gây sốt trên thị trường. Là loại nhãn đặc sản được trồng ở Bà Rịa - Vũng Tàu. Có lớp cơm dày màu vàng nhạt, xoắn và cuộn lại từng lớp như bắp cải, ăn giòn, có vị ngọt và mùi thơm lừng, quả to nhưng hạt nhỏ.
Hình dáng của chúng to và trong hơn giống nhãn khác, khi chín, vỏ chuyển sang màu nâu sậm và phần cuống lõm xuống trông giống chiếc xuồng (thuyền). Bên trong lớp vỏ mỏng là phần cơm vàng nhạt, dày dặn và thơm lừng.
Sở dĩ cho em ấy một sự ưu ái đặc biệt như vậy là vì loại quả này có vị ngọt từ nhãn xuồng lại cộng thêm lớp cơm dày và giòn như bắp cải.
Nhãn bắp cải hiện đã được trồng ở các tỉnh Miền Tây nhưng chất lượng không thể sánh bằng nhãn bắp cải trồng ở Vũng Tàu. Vì thế, dù giá nhãn bắp cải Vũng Tàu có giá dao động 50.000 - 90.000 đồng/kg nhưng lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng.
Vườn trồng nhãn Hai Định
- Đất trồng cây 8 năm chưa 1 lần sử dụng thuồc diệt cỏ, Vườn tôi phát cỏ bằng máy, bón phân chủ lực là phân hửu cơ là phân gà nhập từ bỉ.
- Trước khi xuống giống chúng tôi gởi mẩu đất và mẩu nước lên thành phố Bà Rịa Vũng Tàu đến khi được chấp nhận mới trồng giống nhãn Bắp Cải.
- Chúng tôi đang cố gắng phát triển đạt được tiêu chuẩn Coop để sản phẩm được tiếp cận được cộng đồng một cách nhanh nhất.
- Vườn 80% là đất cát nên tiền đầu tư cao hơn 20% nơi khác, nhưng bù lại thiên ban tặng lượng cali trong đất có 85% + thêm một chút hương gió biển làm quả nhản của thôn suối ban xã Thắng Hải tăng độ giòn và ngọt mà không nơi nào có được